ビタミンは人間にとって必要不可欠な栄養素です。なんとなく体によさそうということは分かっていてもどんな効能があるのか分からない方も多いと思います。よく知識を身につけてビタミンを摂取しましょう。人間の体の中で唯一作り出せないのがビタミンCです。ところがビタミンCは美容と健康の鍵を握っている大切な栄養素です。
また、ビタミンは水に溶けやすいかどうかで２つに分けることができます。水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンです。水に溶けやすいのが水溶性ビタミンです。具体的にはビタミンB１・B２・B６・B12などです。この水溶性ビタミンは過剰に摂取しても尿や汗から余分なビタミンが出て行きますので大丈夫です。次に、油になじむのが脂溶性ビタミンです。。ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンKなどがあります。こちらは体内に貯蔵させる性質をもっているため、摂り過ぎには注意が必要です。過剰症に摂取すると肌荒れや頭痛、吐き気などの症状が現れることがあります。
